Les vaches

Nous élevons des vaches de race Highland, ce sont des vaches rustiques, elles sont très bien adaptées au climat, au relief.

Comme les cochons Mangalitza, elles prennent plus de temps que les autres vaches à grossir, mais elles sont réputées pour la très grande qualité de leur viande.

Elles évoluent avec leurs petits dans des grands parcs, ce qui leurs permettent de trouver la nourriture dont elles ont besoin et entretenir des espaces qui nous sont difficiles d'accès.

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"https://fr.wikipedia.org/wiki/Highland_(race_bovine).